zuurbasegroepen
Zuurbasegroepen zijn functionele groepen in chemische verbindingen die een rol spelen bij de overdracht van protonen. Ze bepalen of een molecuul als zuur functioneert (kan een proton doneren) of als base (kan een proton accepteren). In een oplossing hangen de werking en de mate van protonatie af van de pH en van de pKa-waarde van de groep.
Voorbeelden van zure groepen zijn carboxylgroepen (-COOH) en sulfonische groepen (-SO3H). Deze groepen verliezen een proton
In biologische systemen spelen zuur-basegroepen een cruciale rol in protein- en enzymwerking, signaaltransductie en het behoud
De concepten van zuur-basegroepen sluiten aan bij bredere definities van zuur-basechemie, waaronder de Bronsted-Lowry-definitie (protondonor en