vorstbestrijding

Vorstbestrijding is het geheel aan maatregelen die worden genomen om schade door vorst aan gewassen te voorkomen of te beperken. Het richt zich op zowel bomen, struiken en gewassen in boomgaarden en wijngaarden als op groente- en bollenteelt, waarbij vorst tijdens late voorjaar- of vroege herfstperiodes een risico kan vormen. Vorst kan leiden tot bevriezing van cellen, vertraging van groei en verlies van oogsten.

Toepassingsperioden zijn vooral bij risico op nachtvorst en rijpvorming, zoals in fruitteelt, wijnbouw en teelt onder glas of plastic tunnels. Het type maatregelen hangt af van gewas, regionale ligging, en weersverwachtingen.

Maatregelen voor vorstbestrijding kunnen worden ingedeeld in passieve en actieve strategieën. Passieve maatregelen omvatten het kiezen van winterharde rassen, planten op hogere of goed doorlatende locaties, windbrekers en veldtrommels, mulchen en drainage om warmte onder de bodem vast te houden. Actieve maatregelen zijn onder meer beregening bij vorst (het vriespunt behouden door latent warmte van smeltend water), verhitting van het teeltgebied met verwarming of vuurhaarden, en het inzetten van windmachines of rookinstallaties om de luchtstroming te verbeteren. Daarnaast worden afdekmaterialen zoals fleece, landbouwdoeken of polytunnels gebruikt om warmte vast te houden.

Monitoring en besluitvorming spelen een cruciale rol: weersverwachtingen, temperatuurmetingen op locatie en digitale frost-alerts ondersteunen de tijdige inzet van maatregelen. Kosten, water- en energieverbruik en milieubelasting zijn belangrijke overwegingen.

Zie ook: vorstbescherming in de tuinbouw, klimaatbeheersing in de sector.