nutrimentos

Nutrimentos, ou nutrientes, são substâncias presentes nos alimentos que o organismo utiliza para cumprir funções vitais, como obter energia, construir tecidos e regular processos metabólicos. O conceito abrange macronutrientes, micronutrientes, bem como a água e a fibra dietética, cada um com funções distintas na saúde.

Os macronutrientes devem ser consumidos em maiores quantidades e fornecem energia. Carboidratos e proteínas fornecem aproximadamente

Micronutrientes envolvem vitaminas e minerais, necessários em quantidades menores, mas essenciais para o funcionamento de enzimas,

A água é indispensável para hidratação, transporte de substâncias e regulação da temperatura. A fibra dietética

A ingestão de nutrimentos depende de fatores individuais, como idade, sexo, atividade física e condições de

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