hospitaliteit
Hospitaliteit, ook wel gastvrijheid genoemd, is de relatie tussen gast en gastheer en de bereidheid om op een vriendelijke en attente manier zorg te dragen voor iemands comfort. Het omvat het verwelkomen van gasten, het verzorgen van onderdak en voedsel, en het leveren van service die aan de behoeften van de gast tegemoetkomt. De term wordt zowel gebruikt in de alledaagse sociale context als in de commerciële sector.
In de praktijk omvat hospitaliteit de horeca-industrie: hotels, restaurants, catering, evenementenorganisatie, reis- en toerismesector, maar ook
Historisch gezien is hospitality een oud concept. Beschavingen zoals de oudheid schonken gastvrijheid aan reizigers; middeleeuwse
Economische en maatschappelijke rol: hospitaliteit draagt bij aan werkgelegenheid, regionale economieën en toeristische ontwikkeling. Duurzaamheid, ethiek
Kernpunten in de hedendaagse hospitality zijn klantgerichtheid, kwaliteit van dienstverlening, hygiëne en veiligheid, privacy en integriteit,