bloeien

Bloeien is het biologische proces waarbij een plant bloemknoppen ontwikkelt en bloemen opent als onderdeel van de reproductieve cyclus. Tijdens de bloei vormen de bloemknoppen zich tot bloeiende organen met meeldraden en stamper, die bestuiving mogelijk maken. Voor veel planten markeert de bloei de overgang van vegetatieve naar reproductieve groei en bereidt ze de zaden en vruchten voor.

De timing van bloei wordt bepaald door een combinatie van omgevingsfactoren en interne signals. Belangrijke prikkels zijn de fotoperiode (daglengte), temperatuur, en de rijpheid van de plant. Een hormoonachtige signaalstof, florigen, speelt een cruciale rol door de overgang van het meristem naar reproductieve stap te stimuleren; in veel soorten werkt florigen samen met gibberellines en andere groeihormonen om bloemknoppen te vormen en te laten openen.

Verschillende bloeipatronen bestaan: sommige planten bloeien jaarlijks in vaste seizoenen (seizoenbloeiers), anderen bloeien meerdere keren per jaar of continu. In de tuinbouw wordt bloei soms kunstmatig uitgelokt door aanpassingen in licht, temperatuur en voeding (forceren), zodat bloemen buiten het natuurlijke seizoen verschijnen. Bloei heeft ecologische betekenis doordat bloemen bestuivers aantrekken en voortplanting mogelijk maken; voor de landbouw en de snijbloemenindustrie is gecontroleerde bloei een belangrijk gebruiksaspect.