biokatalytischer
Biokatalytischer ist ein Adjektiv, das sich auf Prozesse, Reaktionen oder Katalysatoren bezieht, die durch Biokatalyse ermöglicht oder vorangetrieben werden. Biokatalyse bezeichnet die Beschleunigung chemischer Reaktionen durch biologische Katalysatoren, insbesondere Enzyme oder ganze Zellsysteme. Biokatalytische Reaktionen zeichnen sich typischerweise durch milde Reaktionsbedingungen, hohe Spezifität und oft eine bessere Umweltbilanz aus.
Mechanismus und Vorteile: Enzyme besitzen spezialisierte aktive Zentren, in denen Substrate gebunden werden und Reaktionen mit
Typen und Technologien: Biokatalytische Systeme umfassen Enzymkatalyse (unter anderem Lipasen, Oxidoreduktasen, Transferasen, Transaminasen) sowie ganze Zellen
Anwendungen: Die Biokatalyse findet breite Anwendung in der Feinchemie, Pharmazie, Lebensmittelindustrie, Biokraftstoffen sowie Umwelttechnik. Beispiele sind
Herausforderungen und Zukunft: Kosten, Stabilität, Substratspektrum und Skalierbarkeit bleiben Herausforderungen. Fortschritte in Protein-Engineering, Enzymdesign und integrierten