Parfüüm

Parfüm ist eine duftende Flüssigkeit, die aus einer Mischung von Duftstoffen, Lösungsmitteln und oft Wasser besteht und dazu dient, dem Körper oder der Umgebung einen angenehmen Geruch zu verleihen. Typischerweise enthält es ätherische Öle oder synthetische Duftstoffe, kombiniert mit einem flüchtigen Lösungsmittel wie Ethanol sowie Zusatzstoffen, die Stabilität oder Duftdauer fördern. Die Bezeichnung umfasst verschiedene Produktkategorien mit unterschiedlicher Konzentration und Haltbarkeit.

Duftstoffe lassen sich in Kopf-, Herz- und Basisnoten gliedern, die zu unterschiedlichen Zeiten freigesetzt werden. Die Konzentration variiert je nach Produkt: Parfüm (oder Extrait) etwa 20–40 %, Eau de Parfum 15–20 %, Eau de Toilette 5–15 %, Eau de Cologne 2–5 %; stärkere Konzentrationen halten länger, schwächere leichter.

Die Geschichte des Parfüms reicht von alten Zivilisationen im Nahen Osten, Ägypten und Indien bis zur europäischen Hofkultur. In Grasse, Frankreich, entwickelte sich im 17. und 18. Jahrhundert eine bedeutende Parfümindustrie; Könige und Adlige prägten Trends, und im 19. und 20. Jahrhundert wuchsen Markenhäuser weltweit.

Herstellung und Entwicklung erfolgen durch Extraktion (Dampf- oder Lösungsmittel-Extraktion, Kaltpressung), anschließende Reifung und Mischprozesse. Moderne Parfüms verwenden neben natürlichen Ölen auch synthetische Duftstoffe und Aromachemikalien, die neue Notenkombinationen ermöglichen. Die Assemblage erfolgt in Blends, die der Markenphilosophie entsprechen.

Parfüms werden meist auf die Haut an Pulsstellen aufgetragen, um Wärme zur Freisetzung des Duftes zu nutzen. Hautempfindlichkeiten oder Allergien können auftreten; Hersteller müssen Allergene gemäß Rechtsvorschriften kennzeichnen. Parfümbehälter sollten vor Licht und Hitze geschützt werden, um die Qualität zu erhalten. Haltbarkeit variiert nach Konzentration und Lagerung.

Duftfamilien unterscheiden sich in Zitrus-, Blüten-, Oriental- und Holznoten; der Markt umfasst sowohl luxuriöse Nischenmarken als auch Massenprodukte. In der Branche gewinnen Nachhaltigkeit, Transparenz der Inhaltsstoffe und verantwortungsvoller Umgang mit Duftstoffen zunehmend an Bedeutung.