Blüten

Blüten sind die Fortpflanzungsorgane der Blütenpflanzen (Angiospermen). Sie ermöglichen die sexuelle Fortpflanzung, indem sie Gameten erzeugen, Pollen liefern und die Befruchtung sowie die anschließende Fruchtbildung unterstützen. Blüten locken oft Bestäuber durch Farbe, Duft, Nektar und visuelle Merkmale.

Aufbau. Eine typische Blüte hat einen Fruchtknoten im Zentrum, einen Kelch aus Kelchblättern (Sepalen) und einen Kranz aus Kronblättern (Petalen). Die männlichen Fortpflanzungsorgane sind Staubblätter mit Pollensäcken; das weibliche Organ ist der Pistill mit Fruchtknoten, Stil und Stigma. Blüten können vollständig (Kelch, Krone, Staub- und Fruchtblatt vorhanden) oder unvollständig sein und zwittrig (beide Geschlechter in einer Blüte) oder eingeschlechtig (nur männliche oder nur weibliche Blüte). Aussehen und Anordnung variieren stark, z. B. radiär oder zygomorph.

Blütenstände und Vielfalt. Über Infloreszenzen wie Dolden, Trauben oder Köpfe entstehen Gruppen von Blüten. Die Formen reichen von einfachen, duftenden Blüten bis zu stark spezialisierten Strukturen.

Fortpflanzung. Bestäubung ist der Transfer von Pollen zur Stigma. Befruchtung führt zur Bildung von Samen; bei Angiospermen findet oft eine doppelte Befruchtung statt, wodurch Endosperm aus zwei Spermazellen entsteht. Die Fruchtentwicklung schließt die Samen ein.

Bedeutung. Blüten spielen eine zentrale Rolle in Ökologie und Landwirtschaft: Sie liefern Nahrung für Bestäuber, ermöglichen die Produktion von Obst, Gemüse und Zierpflanzen und beeinflussen Kultur und Ästhetik.

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