Mineralstofftransport
Mineralstofftransport bezeichnet die Aufnahme, Bewegung und Verteilung von anorganischen Ionen und Mineralstoffen innerhalb von Organismen oder zwischen Umwelt und Organismus. Er ist grundlegend für Stoffwechsel, Wachstum und Homöostase.
Bei Pflanzen erfolgt die Aufnahme überwiegend über Wurzelhaare; gelöste Nährstoffe wie Nitrat, Phosphat, Kalium und Mikronährstoffe
Bei Tieren und Menschen werden Mineralien über die Nahrung aufgenommen, im Verdauungstrakt resorbiert und über Blut
Gestörte Mineralstofftransporte führen zu Mangel- oder Überschusszuständen (z. B. Eisenmangelanämie, Hyperkaliämie) und beeinträchtigen Gesundheit oder Ertrag.