HLBwaarden
HLBwaarden, kort voor hydrophilic-lipophilic balance waarden, zijn numerieke indicatoren die worden gebruikt in de colloïd- en oppervlaktechemie om de emulsifier-eigenschappen van surfactanten en hun mengsels te voorspellen. Het concept werd geïntroduceerd door Griffin in 1949 en dient als hulpmiddel bij de selectie van emulsifiers en bij het ontwerpen van emulsies.
Wat zijn HLBwaarden? Ze geven de verhouding aan tussen het hydrofiele (wateraantrekkende) en lipofiele (olieaantrekkende) deel
Toepassingen en gebruik. HLBwaarden worden gebruikt bij de selectie van emulsifiers voor O/W- en W/O-emulsies, bij
Berekening en methoden. Het begrip wordt doorgaans berekend met methoden zoals Griffin, Davies of andere benaderingen
Beperkingen. HLB is een nuttige gids, maar geen garantie voor emulsion-stabiliteit. Werkelijke prestaties hangen af van
Zie ook. Hydrophilic-lipophilic balance, emulsie, surfactant, emulsiemodellering.