Bordeauxmengsel

Bordeauxmengsel is een fungicide dat veel in de horticultuur en op wijngaarden wordt toegepast. Het bestaat uit een suspensie van kopersulfaat (koper(II) sulfate) en kalk (calciumhydroxide) in water. Het mengsel werd in de 19e eeuw ontwikkeld in Bordeaux door Millardet als middel tegen de aardappelziekte en later tegen de wijnstok-, Peronospora-druivenmijt en andere schimmelziekten. Het werkt als een contactmiddel: copperionen vormen op het plantaardige oppervlak een beschermende film die de sporen van ziekteverwekkers remt.

Samenstelling en werking: Traditioneel bestaat Bordeauxmengsel uit gelijke delen kopersulfaat en kalk opgelost in water, zodat een homogene suspensie ontstaat. De kalk neutraliseert een deel van de zure oplossing en laat koperhydroxide-achtige verbindingen achter op de oppervlakken. Het resultaat is een plakkerige, beschermende laag die sporevorming en kieming van oomyceten en bepaalde schimmels remt. Het middel is actief beperkt tot de plekken waar het op het gewas terechtkomt en vereist dus goede dekking.

Toepassing en effectiviteit: Bordauxmengsel wordt toegepast op wijnstokken, fruitbomen en groenten om ziekteverwekkers zoals downy mildew te bestrijden. Het is een niet-systemisch middel; het biedt bescherming tegen toekomstige besmettingen als er tijdig wordt gespoten. Effectiviteit hangt af van contactdekking en weersomstandigheden; hevige regen kan het middel afwassen.

Voor- en nadelen: Het is relatief goedkoop en breed inzetbaar, maar kopersoos kan zich in de bodem ophopen en langdurige verstoring van micro-organismen veroorzaken. Herhaald gebruik kan leiden tot koperaccumulatie in de bodem en phytotoxiciteit bij gevoelige rassen. In veel landen geldt toezicht op het koperniveau en wordt rotatie met andere bestrijdingsmiddelen aangeraden. Bordauxmengsel blijft in beperkte mate toegestaan binnen organische teelt, afhankelijk van regelgeving.