Bloemteelt

Bloemteelt is het vakgebied dat zich bezighoudt met het telen van bloemen en potplanten voor decoratieve doeleinden. De sector omvat snijbloemen zoals roos, chrysant, gerbera, anjer en lisianthus, evenals potplanten. In de praktijk vindt de productie vooral plaats in intensieve teelt onder kunststof kassen. De Nederlandse bloemensector behoort wereldwijd tot de grootste producenten en exporteurs.

Teeltomstandigheden en methoden: De meeste teelt vindt plaats in klimaatgestuurde kassen met systemen voor verwarming, koeling, ventilatie en verlichting. Wortelmedia zoals steenwol of kokos worden veelal gebruikt, met fertirrigatie voor voeding en water. Snijbloemen en zaailingen worden via verschillende propagatiemethoden opgekweekt, waaronder zaaien, stekken en weefselkweek. Populaire snijbloemen zijn onder meer chrysant, gerbera, roos, anjer en lisianthus; tulpen en andere bollen komen ook uit de bloemteelt.

Teeltplanning en nastrering: Het groeiseizoen is afhankelijk van soort en markt; bestrijding van ziekte en plagen gebeurt vaak via geïntegreerde gewasbescherming. Oogsten gebeurt bij optimale bloemknop- of bloemvorming, gevolgd door snelle koelbehandeling en conditioning om de houdbaarheid te verlengen. Snijbloemen worden daarna gekoeld vervoerd en via veilingen of exporteurs naar markten wereldwijd verzonden.

Markt en economie: Nederland speelt een centrale rol in de mondiale bloemhandel, met veilingen zoals die in Aalsmeer en directe exporteurs die wereldwijd leveren. De sector levert een belangrijke bijdrage aan werkgelegenheid en exportomzet. Duurzaamheid en efficiëntie krijgen steeds meer aandacht, met energiebesparing, waterrecirculatie en milieuvriendelijke bestrijding als speerpunten.

Duurzaamheid en trends: Innovaties in teeltsystemen, klimaatbeheer en automatisering dragen bij aan betrouwbaarheid en kostenbeheersing. Certificeringen en traceerbaarheid vergroten de markttoegang en voldoen aan toenemende eisen van afnemers en consumenten.