pHaanpassingen

pHaanpassingen verwijzen naar het proces waarbij de zuurtegraad van een oplossing of medium wordt gewijzigd om een vooraf bepaald pH-niveau te bereiken. Het doel is vaak het verbeteren van chemische reacties, de groeicondities van organismen, of naleving van product- en milieuregels.

De aanpassing gebeurt door toevoeging van zure of basische stoffen totdat de gewenste pH is bereikt. Veelgebruikte zuren zijn onder meer zoutzuur en melkzuur; basen zijn natriumhydroxide en ammoniak. In veel toepassingen worden buffers gebruikt om de pH stabiel te houden tegen aanvullende zuren of basen en tegen temperatuurveranderingen. De pH wordt doorgaans gemeten met een pH-meter die is geijkt met standaardoplossingen.

Toepassingen omvatten landbouw en tuinbouw (bodem-pH corrigeren met kalk of zwavel om pH te verhogen of te verlagen), aquacultuur en hydroponics, voedsel- en drankenproductie, farmaceutische en cosmetische producten en waterbehandeling.

Het proces bestaat uit: bepalen van het streef-pH, meten van de huidige pH, het uitvoeren van een gecontroleerde titratie of langzame toevoeging van zuur of base, mengen en daarna opnieuw meten. Houd rekening met de bufferende capaciteit, temperatuur, oplosbaarheid en corrosie van materialen.

Veiligheid en milieu: werk met persoonlijke beschermingsmiddelen en relevante regelgeving. Bij waterbehandeling rekening met opvang en neutralisatie van reststoffen.

Voorbeelden: in landbouwbodems geldt vaak een pH tussen 5,5 en 7,0 voor veel gewassen; kalk verhoogt pH, zwavel verlaagt pH. In hydroponics ligt de gebruikelijke range meestal tussen 5,5 en 6,5.