kasrealiteit
Kasrealiteit is een term die voorkomt in Nederlandse en Vlaamse literatuur over voedselsystemen en agri-tech. Het verwijst naar de door de kassector gecreëerde en gedeelde realiteit rondom glasgroente-teelt, zoals de technologische inrichting, economische afhankelijkheden en publieke perceptie van duurzaamheid. In dit kader wordt onderzocht hoe deelname aan kasproductie, automatisering en energiestromen de dagelijkse praktijk en het bredere imago van de sector vormgeven.
Etymologie en gebruik. De samenstelling kasrealiteit komt van kas, de verwarmde teeltruimte, en realiteit. De term
Kernpunten. Kasrealiteit benadrukt het verschil tussen de gestructureerde, vaak hightech omgeving van moderne kassen en de
Onderzoek en methoden. Het begrip wordt onderzocht met ethnografische observaties, interviews met telers en werknemers, discoursanalyse
Kritiek en discussies. Kritieken betreffen onder meer de mogelijke generalisatie en een te beperkte geografische focus;
Zie ook: agrarische technologie, socio-technische imaginaries, voedselvoorziening, duurzame landbouw.
---