Home

eetkansen

Eetkansen is een begrip uit nutritioneel en sociaal-welzijnsbeleid dat de kansen en het vermogen van mensen aanduidt om voldoende en voedzaam voedsel te verkrijgen en te consumeren. Het begrip omvat zowel de beschikbaarheid van voedsel als de toegankelijkheid ervan en de mogelijkheid om dit voedsel op een geschikte manier te gebruiken in het dagelijkse leven. Eetkansen worden vaak onderzocht in relatie tot voedselzekerheid, armoede en sociale inclusie, met bijzondere aandacht voor kinderen, ouderen en huishoudens met een laag inkomen.

De hoogte van eetkansen wordt bepaald door meerdere factoren, waaronder inkomen en voedselprijzen, de ligging van

Indicatoren voor eetkansen omvatten voedselonzekerheid, frequentie en regelmaat van maaltijden, voedingsdiversiteit, deelname aan schoollunchprogramma’s en de

Beleidsmakers stimuleren eetkansen onder meer via schoolmaaltijden, voedselbanken, prijsmaatregelen die gezonde voeding betaalbaar maken, verbeterde mobiliteit

woon-
en
winkelgebieden
ten
opzichte
van
supermarkten
en
zorginstellingen,
vervoersmogelijkheden,
en
tijd-
en
arbeidsomstandigheden.
Ook
kennis
over
voeding,
kookvaardigheden
en
sociale
steun
spelen
een
rol,
net
als
culturele
voorkeuren
en
eetgewoonten.
aanwezigheid
van
warme
maaltijden
buiten
school
om.
Deze
maatstaven
worden
gebruikt
om
beleidsvragen
te
beantwoorden
over
de
mate
waarin
mensen
toegang
hebben
tot
voldoende
en
gezonde
voeding.
naar
voedselvoorzieningen
en
voorlichting
over
voeding
en
koken.
Het
begrip
onderstreept
dat
toegang
tot
eten
meer
omvat
dan
louter
beschikbaarheid
en
ook
draait
om
kwaliteit,
waardigheid
en
autonomie.