anaeróbicas

Las anaeróbicas se refieren a condiciones, procesos y organismos que no requieren oxígeno para existir o funcionar. En biología, los anaerobios son microorganismos que no utilizan oxígeno para su metabolismo; pueden incluir bacterias, arqueas y ciertos hongos. Se clasifican en anaerobios estrictos, que mueren en presencia de oxígeno; aerotolerantes, que toleran el oxígeno sin usarlo; y facultativos, que pueden operar con o sin oxígeno. En la naturaleza se encuentran en suelos profundos, sedimentos, intestinos y ambientes anóxicos como pantanos y aguas residuales.

En el metabolismo, las rutas anaeróbicas permiten la obtención de energía sin oxígeno. La fermentación degrada compuestos orgánicos para generar ATP y productos como ácido láctico, etanol o ácido propiónico. La respiración anaeróbica utiliza aceptadores de electrones distintos al oxígeno, como nitrato o sulfato. Ejemplos de microorganismos anaeróbicos son Clostridium, Bacteroides y metanógenos. Su actividad es clave en la descomposición de materia orgánica y en la producción de biogás.

Las aplicaciones de procesos anaeróbicos incluyen la digestión anaeróbica y el tratamiento de aguas residuales, la biotecnología y la industria alimentaria, donde se aprovechan fermentaciones para preservar o transformar productos. En medicina, los anaerobios forman parte de la microbiota intestinal y de ciertas infecciones; su manejo es relevante en entornos clínicos y en terapias antimicrobianas. En el contexto del fitness, el término también se usa para describir entrenamientos de alta intensidad que dependen de sistemas energéticos que no requieren oxígeno de forma sostenida, como sprints y levantamiento de pesas.