Supersaturatie
Supersaturatie is de toestand waarin een oplossing meer opgeloste stof bevat dan bij evenwicht mogelijk is bij de huidige temperatuur en druk. Het is een metastabiele toestand: thermodynamisch gezien zou de overtollige stof zich terug kristalliseren, maar kinetische factoren verhinderen dit totdat een prikkel de oorzaak van kristallisatie aanwakkert.
Supersaturatie ontstaat vaak door afkoeling van een verzadigde oplossing, verdamping van het oplosmiddel of door een
Nucleatie en kristallisatie spelen een sleutelrol. Er is een energiedrempel voor nucleatie; zonder verstoringen blijft de
Toepassingen en voorkomen: supersaturatie speelt een belangrijke rol in meteorologie, waar waterdamp lange tijd kan supersatureren