Oufiltração

Oufiltração é um termo pouco comum na literatura técnica em língua portuguesa e pode representar, na prática, um erro de grafia de ultrafiltração ou, menos frequentemente, uma variação regional de filtração. Nesta nota, aborda-se a ideia geral de filtração, reconhecendo que o termo pode não ter definição única consolidada. Filtração refere-se ao conjunto de processos destinados a separar sólidos de líquidos ou gases por meio de uma barreira porosa.

Filtração é uma operação unitária amplamente utilizada em indústria, engenharia ambiental, alimentos e farmacêutica. O princípio básico envolve a passagem de um fluido através de um meio filtrante, que retém partículas indesejadas. Existem modos de filtragem por deposição de partículas em meio poroso (filtração de profundidade) e por separação na superfície de uma membrana (filtração de superfície). Os sistemas são classificados de acordo com o tamanho de poros ou da molécula que pode atravessar o meio: macrofiltração, filtração de microfiltração, ultrafiltração, nanofiltração e, em muitos contextos, osmose reversa. Cada faixa permite remover diferentes faixas de tamanho de partículas, de sais dissolvidos e moléculas com massas moleculares específicas.

Os filtros podem ser feitos de materiais diversos, como telas, feltros, cartrijes ou membranas, e operam sob diferentes condições de pressão, fluxo e temperatura. Desempenho, custo e necessidade de limpeza influenciam o projeto: processos com maior tendência a fouling exigem planos de higienização e CIP (limpeza in loco). Aplicações típicas incluem tratamento de água, clarificação de bebidas, purificação de soluções farmacêuticas e separação de sólidos finos de suspensões.

Ver também: Filtração, Ultrafiltração.