Gezondheidsclaims
Gezondheidsclaims zijn uitspraken die beweren dat een voedingsmiddel of een van zijn componenten een gunstig effect heeft op de gezondheid of het risico op een ziekte kan verkleinen. Ze kunnen verwijzen naar de werking van nutriënten, naar consistentie met gezondheidseffecten, of naar de relatie tussen een productkenmerk en gezondheid. Binnen de regelgeving wordt een onderscheid gemaakt tussen voedingsclaims over de inhoud of samenstelling van het product (voedingsclaims) en gezondheidsclaims die rechtstreeks op gezondheid betrekking hebben (bijvoorbeeld algemene gezondheidsclaims, vermindering van ziekte of indruk op groei en ontwikkeling bij kinderen).
Regelgeving en beoordeling hangen nauw samen met de Europese Unie. Sinds de invoering van de Regulation (EG)
In de praktijk betekent dit dat producenten alleen met geautoriseerde formuleringen mogen werken en dat claims
In Nederland handhaaft de Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) de regels en ziet toe op correcte toepassing van