Alterungsschutz
Alterungsschutz bezeichnet Maßnahmen, die darauf abzielen, das Veralten oder die Alterung von Materialien, Produkten oder Systemen zu verlangsamen. Ziel ist es, Eigenschaften wie Festigkeit, Transparenz, Farbe oder Funktionsfähigkeit über längere Zeit zu erhalten.
In den Materialwissenschaften ist Alterungsschutz maßgeblich für Kunststoffe, Metalle, Holz, Beton und Schmierstoffe. In der Lebensmittel-
Alterung erfolgt durch Mechanismen wie Oxidation, Hydrolyse, Photodestrukturierung, Triboalterung oder mechanische Beanspruchung. Licht, Wärme, Feuchtigkeit und
Zentrale Strategien umfassen den Einsatz von Stabilisatoren und Antioxidantien (z. B. Hindered Phenols, Phosphite) gegen Oxidation,
Typische Maßnahmen sind die Auswahl geeigneter Basismaterialien, die Additivierung mit Stabilatoren, Oberflächenbeschichtungen, Verpackungslösungen und optimierte Lagerung.
Regulatorische Aspekte betreffen Umwelt- und Arbeitsschutzvorgaben, Kennzeichnung von Additiven sowie potenzielle Gesundheitsrisiken durch Migration von Substanzen.