vloeistofwrijving
Vloeistofwrijving is de interne weerstand van een vloeistof tegen vervorming door afschuiving, oftewel de viscositeit van de vloeistof. Wanneer lagen vloeistof langs elkaar bewegen, ontstaat een afschuifspanning die proportional is aan de afschuifingssnelheid. Voor veel vloeistoffen geldt τ = μ · γ̇, waarbij τ de afschuifspanning is, μ de dynamische viscositeit en γ̇ de afschuifingssnelheid. De kinematische viscositeit ν geeft μ per massa aan: ν = μ/ρ, met ρ de dichtheid. Newtoniaanse vloeistoffen hebben een constante μ bij verschillende afschuifingssnelheden; niet-Newtoniaanse vloeistoffen vertonen een μ die afhankelijk is van γ̇.
Viscositeit varieert met temperatuur, druk en samenstelling. Opwarming verlaagt doorgaans μ; hoge druk kan zowel verhogen als
Toepassingen en belang: vloeistofwrijving bepaalt het stromingsgedrag in leidingen, hydraulische systemen en smeermiddelen. In tribologie beïnvloedt
Meetmethoden en eenheden: viscositeit wordt gemeten met viscometers of reometers en uitgedrukt in Pascal-seconden (Pa·s) of
Voorbeelden: water heeft ongeveer 1 mPa·s bij 20°C (0,001 Pa·s); honing kan tientallen tot honderden mPa·s hebben