verzadigende
Verzadigende is een Nederlands bijvoeglijk naamwoord en het tegenwoordig deelwoord van verzadigen, wat satureren of verzadigen betekent. Het wordt gebruikt voor iets dat saturatie of verzadiging teweegbrengt, of voor iets dat zelf verzadigd is in een bepaalde context. In het dagelijkse taalgebruik verschijnt verzadigende vooral als onderdeel van samenstellingen zoals verzadigende werking of verzadigende smaak. In vaktaal kan het ook verwijzen naar processen waarbij een systeem zijn maximale capaciteit bereikt.
In voeding en biochemie verwijst verzadiging naar vetzuren zonder dubbele bindingen: verzadigde vetten. Deze vetten zijn
In chemie en natuurkunde duidt verzadiging op de toestand waarin een systeem zijn maximale capaciteit heeft
Etymologie: verzadigen betekent letterlijk 'vol raken' of 'niet meer op te vullen', vandaar verzadigende.