teeltfase

Teeltfase is een term uit de landbouw en tuinbouw die verwijst naar de periode waarin een gewas wordt gecultiveerd onder vaste omgevingscondities, van zaaien of planten tot oogst en soms postharvest-afhandeling. De teeltfase omvat de groei, ontwikkeling en rijping van het gewas en vormt de basis voor planning, voeding, irrigation en bestrijding. De duur en invulling van de teeltfase hangen sterk af van de soort, cultivar en teeltomstandigheden.

De teeltfase is doorgaans onderverdeeld in fasen met kenmerkende fysiologische veranderingen, zoals een opstart- of ontkiemingsfase, een vegetatieve fase, een generatieve fase (bloei en vruchtevorming) en een rijpings- of afwerkingsfase. Bij sommige gewassen komen extra fasen of gecombineerde fasen voor, zoals knopvorming of tuberisatie. De exacte duur en volgorde variëren per gewas en per teeltopzet, zoals open bodem of kas.

Het beheer van de teeltfase omvat klimaatbeheersing, irrigatie, voeding en gewasbescherming, afgestemd op de specifieke fase. In kassen worden licht, temperatuur, vochtigheid en CO2 gereguleerd, terwijl veldteelt sterk afhankelijk is van weersomstandigheden en bodemgesteldheid. Een teeltplanning met een teeltschema ondersteunt beslissingen over zaaien of planten, bemesting, snoei en oogst. De voortgang wordt vaak gevolgd met fenologische mijlpalen en warmteeenheden (GDD) om de gewenste rijpingsgraad en productkwaliteit te bereiken.