sterilisert

Sterilisert er et adjektiv som beskriver et objekt eller materiale som har gjennomgått en steriliseringsprosess og derfor anses som fritt for levende mikroorganismer, inkludert sporer. Begrepet brukes bredt i helsesektoren, i laboratorier og i næringsmiddel- og legemiddelindustrien for å sikre at produkter og instrumenter møter krav til hygiene og sikkerhet.

Sterilisering skjer vanligvis gjennom fysiske eller kjemiske metoder. Vanlige fysiske metoder inkluderer autoklavering med damp under trykk, tørr varme og bestråling med stråling (gamma- eller elektronstråling). Kjemiske metoder omfatter bruk av steriliserende gasser som etylenoksid, eller hydrogenperoksidbaserte sporstoffer og andre kjemikalier for å oppnå fullstendig sterilitet. Væsker som er varmefølsomme kan også behandles ved spesialiserte teknikker som filtrering under sterile forhold eller behandling med sterile midler i kontrollerte forhold.

Når et produkt er sterilisert, merkes dette ofte med informasjon om steriliseringsmetode og behandlingstid, samt sporbarhetsdata. Steriliseringsprosesser følger internasjonale standarder og kvalitetsstyringssystemer, blant annet ISO-standarder som dekker dampsterilisering, etylenenoksidsterilisering og bestråling, i tillegg til prinsippene i GMP og annen god praksis. Det legges vekt på emballasjens integritet og kvalitetskontroll for å opprettholde steriliteten fram til bruken.

Det er viktig å skille mellom steriliserte produkter og de som er desinfisert eller pasteuriserte. Desinfeksjon reduserer mikroorganismer til ufarlige nivåer, mens steriliseringsprosesser tar sikte på å eliminere alle former for liv. Sterilisering er derfor særlig avgjørende for kirurgisk utstyr, medisinsk emballasje, laboratorieutstyr, farmasøytiske produkter og enkelte næringsmidler. See also: sterilization, disinfection.