sleuteleiwitten
Sleuteleiwitten is een informele term in biologie en biochemie die verwijst naar eiwitten die een sleutelrol spelen in het openen of activeren van biologische processen door selectieve binding aan liganden, receptoren of substraten. Het concept leunt op het sleutel-slotmodel van interacties tussen eiwitten en andere moleculen, waarbij de structuur en chemische eigenschappen van het eiwit precies passen bij het doelmolecuul.
Sleuteleiwitten fungeren vaak als regulators en gatekeepers in cellulaire netwerken. Voorbeelden zijn receptorproteïnen die een signaal
Belangrijk is de hoge binding-specificiteit en affiniteit tussen sleuteleiwit en doel. Binding kan leiden tot conformational
Sleuteleiwitten zijn essentieel in medicijnontwerp en biotechnologie, omdat ze aangeven waar sturing of blokkade mogelijk is.
Zie ook: lock-and-keymodel, induced fit, ligand, receptor, eiwit-interactie, enzymologie.