goudpoeders

Goudpoeders zijn fijn verdeelde korrels goud die worden gebruikt om een metaalachtige gouden gloed aan oppervlakken en producten te geven. Ze kunnen bestaan uit echte gouddeeltjes die zijn verkregen door fijne bewerking van goudbladen of uit speciaal vervaardigde goudkleurige metalenpoeders, en ze worden toegepast in kunst, ambacht en design. In de voedingsindustrie bestaan eetbare goudpoeders die zijn opgewerkt tot voedselveiligheidsnormen en bedoeld zijn voor garnering en decoratie. Naast echte goudpoeder bestaan er ook imitatiepoeders gemaakt van andere metalen of pigmenten die een vergelijkbare gouden toon geven.

Productie en eigenschappen: goudpoeder wordt meestal gedekt met zeer fijne deeltjes met een maatrange van enkele micrometers tot tientallen micrometers. Deeltjesgrootte bepaalt de glans en dekking. Echte goudpoeder ontstaat vaak door fijnmalen van goudblad, terwijl andere poeders via chemische of mechanische productieprocessen worden vervaardigd. Eetbare goudpoeder vereist voedselveiligheidscertificering en is doorgaans 22–24 karaat goud.

Toepassingen: in de beeldende kunst en meubels wordt goudpoeder gebruikt voor gilding in combinatie met een verkleving ('size') of glazuurtechnieken. In cosmetica dient goudpoeder als hoogglanzende pigment of highlight. Eetbare goudpoeder wordt toegepast op taarten, drankjes en suikerwerk voor decoratie.

Veiligheid en regelgeving: zuiver goud reageert nauwelijks met het lichaam en wordt als inert beschouwd. Eetbare goudpoeders dragen normering en keurmerken om voedselveiligheid te garanderen; niet-etenbare poeders zijn bedoeld voor kunst- en interieurtoepassingen en zijn mogelijk niet geschikt voor inname.

---