fosfolipasen
Fosfolipasen zijn enzymen die fosfolipiden afbreken door hydrolyse van hun estherbindingen. Ze spelen een sleutelrol in membraanbiochemie, lipideomzetting en signaaltransductie. De belangrijkste typen zijn fosfolipase A (PLA), fosfolipase B (PLB), fosfolipase C (PLC) en fosfolipase D (PLD). PLA kan verder worden onderverdeeld in PLA1 en PLA2. PLA1 verwijdert de vetzuurrest op de sn-1-positie; PLA2 verwijdert op de sn-2-positie, waardoor een vrije vetzuurrest en een lysolipide ontstaan. PLC hydrolyseert fosfolipiden tegen de fosfodiesterbinding en levert doorgaans diacylglycerol (DAG) en IP3; deze producten dienen als second messengers in cellulaire signalering. PLD hydrolyseert de fosfodiesterbinding van het glycerolipid en produceert phosphatidic acid en choline.
Fosfolipasen bestaan als secretorische (uitgescheiden) en cytosolische vormen. Secretorische PLA2-enzymen zijn Ca2+-afhankelijk en komen onder meer
Toepassingen en klinische relevantie: overmatige of verstoorde fosfolipase-activiteit wordt in verband gebracht met ontstekingsziekten, neurodegeneratieve aandoeningen