Warengruppe

Warengruppe ist ein organisatorischer Begriff aus dem deutschsprachigen Einzelhandel und bezeichnet eine Gruppe von Gütern innerhalb eines Sortiments. Sie dient dazu, Produkte nach gemeinsamen Merkmalen zusammenzufassen, um Beschaffung, Preisgestaltung, Promotion, Präsentation im Geschäft und Analysen besser zu steuern. Typische Kriterien für die Einteilung sind Verwendungszweck, Zielkundschaft, Preissegment oder ähnliches Kaufverhalten der Kunden. Ziel ist eine übersichtliche Struktur, die planbares Einkaufen, Lagerhaltung und Umsatzsteuerung erleichtert.

Aufbau und Struktur: In der Praxis werden Warengruppen hierarchisch gegliedert. Obere Ebenen bilden größere Bereiche (z. B. Elektronik, Kleidung), darunter folgen Untergruppen (z. B. Fernseher, Smartphones bzw. Damenoberbekleidung, Herrenoberbekleidung). Diese Struktur ermöglicht Aggregationen von Kennzahlen wie Umsatz, Sortimentstiefe oder Lagerumschlag pro Gruppe und unterstützt Segmentierung und Forecasting.

Anwendung: Warengruppen dienen der Sortimentssteuerung, Flash- und Promotionsplanung sowie der Platzierung von Artikeln im Verkauf. Kennzahlen wie Umsatz pro Warengruppe, Deckungsbeitrag oder Stock-out-Rate werden gruppenweise ausgewertet, um Prioritäten zu setzen und Ressourcen effektiv zu verteilen.

Systematische Einbindung: In ERP- und Retail-Systemen (z. B. SAP, Oracle Retail) wird jede Ware einer Warengruppe zugeordnet. Die Warengruppe bildet eine zentrale Ebene der Produkt-Hierarchie und arbeitet mit Kategorien, Artikeln und Lieferanten zusammen, um konsistente Stammdaten und Berichte zu gewährleisten.

Beziehung zu anderen Begriffen: Warengruppe ist enger gefasst als die Kategorie und spezialisierter als eine allgemeine Produktgruppe; die Begriffe variieren je nach Unternehmen und System.