Ursprungsregion

Ursprungsregion bezeichnet das geografische Gebiet, in dem ein Produkt oder eine Erscheinung ihren Ursprung hat. Der Begriff wird in der Lebensmittel- und Landwirtschaftsbranche sowie in der Geografie, Biogeografie und dem Marketing verwendet, um die Herkunft von Gütern, Sorten oder Produkten zu kennzeichnen. Die Ursprungsregion beeinflusst oft Eigenschaften wie Geschmack, Klima, Boden oder Herstellungstraditionen, die das Endprodukt prägen.

In der Praxis dient die Angabe der Ursprungsregion Verbrauchern als Orientierung und Herstellern als Qualitätsmerkmal. Sie kann Preisstabilität, Markenwert und Vertraulichkeit von Rezeptur oder Herstellungsverfahren beeinflussen. Zudem spielen gesetzliche Regelungen eine Rolle, um Irreführung zu verhindern.

In der Europäischen Union schützen Begriffe wie geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U., engl. PDO) und geschützte geografische Angabe (g.g.A., engl. PGI) geografische Gebiete und Produktionsauflagen. Ähnliche Systeme existieren weltweit.

Der Nachweis der Ursprungsregion erfolgt durch Lieferkettenzertifikate, Herkunftsnachweise sowie moderne Analytik wie Isotopen- oder DNA-Analysen; betrügerische Herkunftsangaben stellen ein bekanntes Problem.

Typische Beispiele sind Produkte wie Champagner aus der Champagne, Parmigiano-Reggiano aus der Emilia-Romagna oder Tees aus bestimmten Hochlandregionen, wobei die Region maßgeblich zur Identität des Produkts beiträgt.