Sorção

Sorção é o conjunto de processos mediante os quais um soluto é removido de uma fase para outra por adesão a uma superfície (adsorção) ou por penetração no interior de um sólido ou líquido (absorção). Em termos gerais, a sorção abrange adsorção e absorção, que podem ocorrer simultaneamente. Adsorção refere-se à aderência de moléculas à superfície de um sólido, enquanto absorção envolve a incorporação ao interior do material.

A sorção pode ser reversível ou irreversível, dependendo das interações entre o soluto e o sorvente e das condições do sistema, como temperatura e pH. Os mecanismos básicos são a sorção física (physisorption), envolvendo forças de van der Waals e geralmente reversível, e a sorção química (chemisorption), envolvendo ligações químicas entre o soluto e a superfície, que tende a ser mais específica e menos reversível.

Fatores que influenciam a sorção incluem a área superficial e a porosidade do sorvente, a natureza química da superfície, a concentração do soluto, o pH, a força iônica e a temperatura. As sorções são descritas por modelos de isoterma, como Langmuir (monolâmera em sites homogêneos) e Freundlich (superfícies heterogêneas), bem como por modelos cinéticos como pseudo-primeira ordem e pseudo-segunda ordem.

Aplicações comuns abrangem engenharia ambiental, com remoção de poluentes de água e solos usando carvão ativado, argilas e zeólitas; ciência do solo, na retenção de nutrientes, pesticidas e metais pesados; e áreas farmacêuticas e de alimentos, onde a sorção afeta liberação, estabilidade e transporte de substâncias. A sorção é fundamental para entender a mobilidade de contaminantes e a eficácia de materiais sorventes.