KmWerte
KmWerte, oft auch als Michaelis-Menten-Konstante bezeichnet, sind zentrale Größen der Enzymkinetik. Der KmWert gibt an, bei welcher Substratkonzentration die Reaktionsgeschwindigkeit halb so hoch ist wie die maximale Geschwindigkeit (Vmax). Sie charakterisieren die Substrataffinität eines Enzyms für ein bestimmtes Substrat unter gegebenen Bedingungen.
Formell ergibt sich die Geschwindigkeit v aus der Michaelis-Menten-Gleichung: v = Vmax [S] / (Km + [S]). Der Km-Wert
Bestimmung erfolgt durch Messung von v bei verschiedenen [S] und Auswertung, z. B. Lineweaver-Burk-Plot, Eadie-Hofstee oder
Anwendungen von KmWerten umfassen den Vergleich der Substrataffinität verschiedener Enzyme, die Optimierung von Reaktionsbedingungen in der