Kennzeichnungsbestimmungen
Kennzeichnungsbestimmungen sind gesetzliche Vorgaben, die festlegen, welche Informationen auf Produkten oder in Zuordnungen anzugeben sind, wie sie dargestellt werden und in welchem Zeitraum sie gültig sind. Sie dienen dem Verbraucherschutz, der Transparenz, der Rückverfolgbarkeit und der fairen Wettbewerbsbedingungen im Handel.
Im europäischen Binnenmarkt existieren zahlreiche harmonisierte Regelungen, die in die nationale Rechtsordnung umgesetzt werden. Dazu gehören
In Deutschland ergänzen nationale Regelwerke wie das Produktsicherheitsgesetz ProdSG, das Lebensmittel-Informationsrecht und verpackungsbezogene Vorschriften dieses EU-Regelwerk.
Kontrolle und Durchsetzung liegen in der Hand von Behörden auf Bundes- und Länder- bzw. EU-Ebene. Verstöße können
Ausblick: Zukünftig gewinnen verstärkt Harmonisierung, Nachhaltigkeitskennzeichnungen und erweiterte Transparenz in internationalen Lieferketten an Bedeutung.