Gewichtsanteile
Gewichtsanteile sind in der Wissenschaft gebräuchliche Größen zur Beschreibung der Zusammensetzung von Gemischen. Sie geben an, welcher Anteil der Gesamtmasse von einer bestimmten Komponente stammt. Der Gewichtsanteil wird als w_i definiert als w_i = m_i / M, wobei m_i die Masse der Komponente i und M die Gesamtmasse des Gemisches ist. Die Summe aller Gewichtsanteile in einem Gemisch beträgt 1 (bzw. 100 %). In vielen Anwendungen wird der Gewichtsanteil auch als Gewichtsprozent p_i = w_i × 100 % angegeben.
Gewichtsanteile sind unabhängig von der jeweiligen Stoffmenge und bleiben bei Änderungen der Mischmenge proportional erhalten. Im
Anwendungsbereiche der Gewichtsanteile finden sich in der Materialkunde, Legierungen, Chemie, Lebensmittelsicherheit, Umweltanalytik, Pharmazie und Qualitätskontrolle. Sie
Beispiel: In einer Mischung aus 2 g A und 3 g B ergibt sich M = 5 g.
Hinweis: Gewichtsanteile beschreiben ausschließlich die Masseverteilung innerhalb eines Gemisches und geben keine direkte Auskunft über die