vouwingskinetiek
Vouwingskinetiek is de studie van de snelheid en de mechanismen waarmee biomoleculen, met name eiwitten, van een ongevouwen toestand naar hun gevouwen, functionele conformatie overgaan. Het domein onderzoekt welke routes eiwitten nemen, welke tussenstappen bestaan en hoe factoren zoals volgorde van aminozuren en interacties op het energielandschap invloed uitoefenen op de snelheid en het pad van het vouwingsproces.
Belangrijke concepten zijn onder meer het energielandschap van het vouwen, vaak voorgesteld als een funnel waarin
Methoden en modellering: vouwingskinetiek wordt gemeten met snelle experimentele technieken zoals stopped-flow-spectroscopie, snelle menging, en temperatuurstijging
Invloeden en toepassingen: vouwingskinetiek wordt beïnvloed door sequentie, structuur, solventcondities, denaturanten, temperatuur en macromoleculaire crowding. Chaperone-eiwitten