voederonderzoek
Voederonderzoek is het wetenschappelijke vakgebied dat zich richt op de ontwikkeling, evaluatie en toepassing van veevoeders. Het bestudeert de samenstelling, kwaliteit, veiligheid en functionaliteit van voeders en additieven, met als doel optimale dierprestaties en gezondheid, goede productkwaliteit en minder milieubelasting. Het omvat voeders voor verschillende diercategorieën zoals rundvee, varkens, pluimvee en paarden.
Belangrijke onderzoeksvelden zijn de chemische samenstelling en analyse (proteïne, vet, koolhydraten, vezels, mineralen en vitaminen), de
Methoden omvatten laboratoriumanalyse, in vitro digestietesten en in vivo voederproeven, vaak met gecontroleerde trials die groei,
Toepassingsgebieden liggen bij veehouders, de voerindustrie en beleidsmakers. Voederonderzoek levert aanbevelingen voor voeders die prestaties verbeteren,
In Nederland, Vlaanderen en België wordt voederonderzoek uitgevoerd aan universiteiten en onderzoeksinstituten zoals Wageningen University & Research