ralladores
Los ralladores son herramientas de cocina diseñadas para rallar o desmenuzar alimentos, produciendo tiras, copos o trocitos finos. Se emplean para quesos duros, verduras, frutas y para obtener la ralladura de cítricos. También se utilizan para triturar pan duro o chocolate en copos pequeños. Existen versiones manuales y eléctricas, y su uso es común en cocinas domésticas y profesionales.
Existen varios tipos de ralladores. Los de mano suelen presentar una cara o varias caras con patrones
Materiales y diseño. Los ralladores modernos suelen ser de acero inoxidable con mango de plástico o acertado.
Cuidado y uso. Se recomienda sujetar firmemente el rallador y aplicar una presión moderada, manteniendo la
Historia y uso regional. Herramientas de rallado existen en diversas culturas desde hace décadas; las versiones