oplossingsgemak
Oplossingsgemak, ook wel bekend als *convenience food* of *ready-to-eat* (RTE) producten, verwijst naar voedingsmiddelen die voorbereid zijn of snel bereid kunnen worden zonder veel inspanning. Deze producten zijn populair in moderne levensstijl en worden vaak gekenmerkt door hun praktische eigenschappen, zoals snelle bereidingswijze, variatie in smaken en vaak een langere houdbaarheid. Oplossingsgemak is een term die zowel in de huishoudelijke als in de industriële voedselsector wordt gebruikt.
In de huishoudelijke context omvat oplossingsgemak producten zoals instantnoodles, gefrituurde snacks, vriesvoeding, kant-en-klaarmaaltijden en versnipperde groenten
In de voedselindustrie draagt oplossingsgemak bij aan efficiëntere productieprocessen en lagere kosten voor consumenten. Het stimuleert