líquidolíquido
Líquidolíquido es un término utilizado en ciertas literaturas científicas para describir el comportamiento y las interfaces entre dos líquidos inmiscibles dentro de un sistema multicomponente. Suele referirse a procesos y propiedades que emergen cuando dos fases líquidas coexisten, como la tensión interfacial, la transferencia de masa y la formación de emulsiones.
El término se forma por la concatenación de líquido y líquido, subrayando la coexistencia de dos fases
Principios clave incluyen: compatibilidad y solubilidad cruzada entre fases, la curva de solubilidad, la tensión interfacial
Aplicaciones destacadas van desde la purificación y recuperación de compuestos, entrega dirigida de fármacos, fabricación de
Véase también: extracción líquido–líquido, emulsiones y tensión interfacial.