kostholdsdagbok
Kostholdsdagbok er en registrering av mat og drikke som en person inntar over en bestemt periode, ofte sammen med tidspunkt, porsjonsstørrelser og tilberedningsmåter. Formålet er å få oversikt over energiinntak og næringsinnhold, og å støtte kostholdsforbedringer, helseoppfølging eller forskning.
En typisk kostholdsdagbok kan inkludere detaljer om hva som ble spist og drukket, mengder og kalorier, samt
Kostholdsdagboken brukes i ulike sammenhenger. I klinisk ernæring og helseveiledning gir den grunnlag for individuelle råd,
Fordeler inkluderer økt bevissthet om kostvaner, identifikasjon av mønstre og mulighet for målrettet endring. Begrensninger består