kapsuliert

Kapsuliert ist der Zustand von Gegenständen, die in eine Kapsel eingeschlossen oder von einer kapselartigen Hülle umgeben wurden. Als Partizip Perfekt des Verbs kapsulieren (oder kapseln) wird es in technischen, pharmazeutischen und chemischen Kontexten verwendet, um eine abgeschirmte oder kontrollierte Freisetzung zu beschreiben.

Herkunft und Bedeutung: Das Substantiv Kapsel stammt vom lateinischen capsula „kleine Schachtel“; das entsprechende Verb leitet sich davon ab. Im Deutschen treten die Begriffe kapsuliert, kapsulieren oder gekapselt auf, wobei kapsuliert vor allem im Fachtexten geläufig ist.

Anwendungsgebiete: In der Pharmazie bezeichnet kapsulierte Wirkstoffe Mikroverkapselungen, die Schutz vor der Magensäure bieten, Geschmack maskieren oder eine verzögerte Freisetzung ermöglichen. In der Lebensmittelindustrie dienen kapsulierte Aromen, Vitamine oder Fettsäuren dem Schutz vor Wärme, Licht oder Reaktion und der gezielten Freisetzung. Kosmetika verwenden kapsulierte Inhaltsstoffe, um Wirkstoffe schrittweise freizusetzen. In der Landwirtschaft werden mikrokapsulierte Pflanzenschutzmittel genutzt, um Wirkstoffe kontrolliert auszubringen. In der Materialwissenschaft finden kapsulierte Substanzen Anwendung als Träger oder Funktionswerkstoffe.

Eigenschaften und Verfahren: Die Hülle (Kapsel) besteht oft aus natürlichen oder synthetischen Polymeren wie Gelatine, Alginate, Cellulosederivaten oder Stärken. Größen reichen von Mikrometern bis Millimetern; Herstellungsmethoden umfassen Coacervation, Spray-Drying, Extrusion und Interfacial-Polymerisation. Freisetzung erfolgt über Diffusion, Auflösen der Hülle oder Reaktion mit Umweltparametern wie pH oder Enzymen.

Begriffe: Umgangssprachlich wird oft gekapselt, im Fachtext kapsuliert oder gekapselt verwendet. Mikroverkapselung ist ein enger verwandter Begriff. In der Informatik bezeichnet Kapselung eine ähnliche Idee der Abschottung, wird aber anders verwendet.