jodiumtekorten

Jodbrist, eller jodmangel, är ett näringsrelaterat tillstånd som uppstår när kroppen får för lite jod. Jod är ett viktigt mikronäringsämne som behövs för produktionen av sköldkörtelhormonerna T3 och T4, vilka styr metabolism, tillväxt och utveckling, särskilt hos foster och små barn.

Orsaker och riskfaktorer: jodbrist är vanlig i regioner med jodfattig jordmån eller där kosten inte innehåller tillräckligt med jodrika livsmedel. Behovet ökar under graviditet och amning. Personer som inte regelbundet får fisk, skaldjur, mejeriprodukter eller jodberikade produkter, eller som bor i områden utan iodiserat salt, löper större risk.

Symptom och konsekvenser: mild jodbrist kan leda till struma (förstorad sköldkörtel). Allvarlig jodbrist under graviditeten kan orsaka fosterskador, kretinism och kognitiva samt tillväxtrelaterade problem hos barnet. Hos vuxna kan symtom inkludera trötthet, viktökning, frusenhet och nedsatt mental funktion.

Diagnos: bedömning görs genom urinens jodkoncentration (UIC) och sköldkörtelns funktion. I vissa fall undersökningar av barnets utveckling och struma används.

Behandling och förebyggande: ökat jodintag genom iodiserat salt och jodrika livsmedel. Viktiga källor är fisk och skaldjur, mejeriprodukter, ägg och vissa alger. I riskgrupper, särskilt gravida, kan kosttillskott rekommenderas enligt vårdgivare. Public health-program använder ofta salt-iodisering för att förebygga jodbrist globalt. Överskott av jod kan också vara skadligt och bör undvikas genom riktlinjerade intag.