fremmedmateriale

Fremmedmateriale er materiales eller partikler som ikke tilhører det tiltenkte produkt, prosessen eller miljøet. Begrepet brukes bredt i ulike bransjer for å beskrive contaminanter som kan påvirke produktkvalitet, sikkerhet og funksjon. I daglig tale omtales ofte både faste stoffer og fiber- eller støvpartikler som fremmedmateriale når de finnes i produkter eller produksjonslinjer.

Områder hvor fremmedmateriale er viktig inkluderer mat- og næringsmiddelindustrien, farmasøytisk industri, produksjon og bygg, samt detaljhandel og logistikk. I matproduksjon er det kritisk å unngå fremmedmateriale som metall, glass, plast, treverk eller hår som kan utgjøre helsefare, forurense produkter eller utløse kvalitetsavvik. Innen andre sektorer kan fremmedmateriale være alt fra fragmenter av utstyr til fibertypisk støv eller andre uønskede materialer som har risiko for skade eller funksjonstap.

Håndtering av fremmedmateriale innebærer identifikasjon, forebygging og kontrolltiltak. Forebygging omfatter leverandørkvalitetsvurdering, god produksjonspraksis, rense- og vedlikeholdsprogrammer, og god sporbarhet. Det brukes også forskjellige deteksjonsmetoder som visuell inspeksjon, metall- og røntgenscanning, samt filter- og avsugssystemer for å fjerne eller fange fremmedmateriale før sluttproduktet når markedet. Avvik fører ofte til avvisning, produktomtaging eller korrigerende tiltak hos leverandør og produksjon.

Fremmedmateriale er et sentralt begrep i kvalitetssikring og sikkerhetsstyring. Det understreker behovet for kontroll, overvåking og raske tiltak ved kontaminasjon.