PlaqueBildung

Plaquebildung bezeichnet den Prozess der Bildung eines Biofilms auf Oberflächen, insbesondere im Mundbereich, wo sich Zahnbelag (Plaque) bildet. Der meist gemeinte Kontext ist dental plaque, der aus Mikroorganismen, einer extrazellulären Matrix und Speichelproteinen besteht.

Der Prozess beginnt mit der Bildung eines Pellicle aus Speichelproteinen auf der Zahnoberfläche. Daran heften sich Pionierbakterien wie Streptococcus sanguinis, Streptococcus gordonii und Actinomyces-Arten, gefolgt von Koaggregation und dem Aufbau einer extrazellulären Matrix aus Polysacchariden, Proteinen und DNA.

Mit der Reifung entwickelt sich ein mehrschichtiger Biofilm, der Sauerstoffgradienten sowie lokale Nischen erzeugt. Die Bakterien wandeln zuckerhaltige Substrate zu Säuren um, was zur Demineralisation von Zahnschmelz führen kann.

Unbehandelt begünstigt Plaque Karies, Gingivitis und Parodontitis; er kann auch Mundgeruch verursachen.

Wichtige Einflussfaktoren sind Zuckerkonsum, Speichelfluss, Mundhygiene, Fluorid, Rauchen und individuelle Immunreaktionen.

Prävention umfasst mechanische Plaqueentfernung durch Zähneputzen und Interdentalreinigung, fluoridierte Produkte, sowie antiseptische Mundspülungen; regelmäßige zahnärztliche Kontrollen und diätetische Anpassungen unterstützen die Kontrolle der Plaquebildung.

Zur Beurteilung dienen Plaque-Indizes, visuelle Inspektion und Farbstoffe (Disclosing) zur Darstellung von Plaque.