Palmitoylierung
Palmitoylierung bezeichnet die kovalente Bindung einer Palmitoylgruppe an Proteine, wobei Palmitinsäure, eine 16‑Kohlenstoff-Fettsäure, als Lipidanhängsel dient. In der Regel handelt es sich um eine S‑Palmitoylierung, bei der die Palmitoylgruppe über eine Thioesterbindung an eine Cystein-Restgruppe eines Proteins angehängt wird; es können auch N‑Palmitoylierungen auftreten.
Die Reaktion erfolgt enzymatisch durch Palmitoyltransferasen der DHHC‑Familie. Diese übertragen die Palmitoylgruppe aus Palmitoyl‑CoA auf Zielproteine.
Funktionell erhöht Palmitoylierung die Hydrophobie eines Proteins, fördert seine Membrankonnektion und beeinflusst subzelluläre Lokalisierung, Stabilität, Trafficking
Beispiele für palmitoyliert Proteine umfassen Mitglieder der Ras- und Src‑Familien, verschiedene GPCRs und Regulatoren von Signalwegen.
Methoden zum Nachweis umfassen acyl-biotin exchange (ABE), Acyl‑RAC und Massenspektrometrie, die dabei helfen, Palmitoylierungskipunkte und -dynamik