Mikrowellenleistung

Die Mikrowellenleistung bezeichnet die Leistung, die Mikrowellenstrahlung erzeugt oder überträgt. In der Physik ist Leistung P die Energiemenge pro Zeiteinheit, gemessen in Watt (W). Mikrowellen umfassen elektromagnetische Wellen mit Frequenzen ca. 300 MHz bis 300 GHz; im Haushaltsbereich sind gängige Frequenzen 2,45 GHz, die international standardisiert sind.

In Haushaltsmikrowellenöfen erzeugt ein Magnetron die Mikrowellen. Die nominelle Mikrowellenleistung gibt an, wie viel Energie pro Zeiteinheit dem Gargut zugeführt wird, wobei Verluste durch die Wände und durch die Wellenführung berücksichtigt werden. Typische Werte für die Mikrowellenleistung liegen bei ca. 700 bis 1000 W, manche Modelle bieten 1200 W oder niedrigere Stufen. Die tatsächlich im Lebensmittel eingestrahlte Leistung hängt von der Beladung, dem Gefäß, der Leistungseinstellung sowie dem Heizeffekt ab und kann unter dem Nennwert liegen.

Die Leistung von Mikrowellen wird auf dem Typenschild des Geräts angegeben oder in Bedienungsanleitungen beschrieben. In der Praxis wird oft der Unterschied zwischen der eingestellten Leistungsstufe und der effektiven Nutzleistung hervorgehoben. In der wissenschaftlichen Literatur spricht man auch von der Strahlungsleistung der Mikrowellenquelle oder der Nutzleistung, wenn der Wirkungsgrad betrachtet wird.

Außerhalb von Haushaltsgeräten tritt Mikrowellenleistung in Bereichen wie Kommunikations- und Radartechnik auf, wo Frequenzen von mehreren GHz genutzt werden, und dort Leistung in Watt bis Kilowatt gemessen wird. Sicherheitshinweise betreffen Vermeidung von Leckagen, ausreichende Abschirmung und Einhaltung geltender Normen.