Essigsäureethylester
Essigsäureethylester, auch bekannt als Ethylacetat, ist ein farbloses, leicht entzündliches Flüssigkeit mit einem charakteristischen süßlichen Geruch, der an Nagellack oder manche Früchte erinnert. Chemisch handelt es sich um einen Ester, der aus Essigsäure und Ethanol durch eine Veresterungsreaktion entsteht. Die Verbindung besitzt die Summenformel C₄H₈O₂ und gehört zur Stoffgruppe der Carbonsäureester.
Ethylacetat wird industriell in großen Mengen produziert und dient vor allem als Lösemittel in Lacken, Klebstoffen
Die Herstellung erfolgt meist durch katalytische Veresterung von Essigsäure mit Ethanol, wobei Wasser als Nebenprodukt entsteht.
Toxikologisch gilt Ethylacetat als weniger schädlich als viele andere Lösemittel, kann jedoch bei Einatmen hoher Konzentrationen
In der Laborchemie wird Ethylacetat gelegentlich als Extraktionsmittel eingesetzt, etwa zur Reinigung von organischen Verbindungen. Seine