Dimagrire

Dimagrire è l’insieme delle strategie mirate a ridurre la massa corporea, tipicamente tramite una perdita di peso controllata. Può dipendere da motivi di salute, estetica o benessere generale, e si pratica sia per prevenzione sia come parte del trattamento di condizioni associate all’eccesso di peso.

Il fondamento biologico di dimagrire è il bilancio energetico negativo: se l’apporto calorico è inferiore al dispendio energetico, l’organismo ricava energia dalle riserve corporee, con perdita di peso nel tempo. Un deficit intorno a 500–1000 kcal al giorno è spesso associato a una perdita di circa 0,5–1 kg a settimana, ma la risposta varia individualmente e ricadute rapide possono comportare rischi per la salute.

I metodi più comuni includono modifiche dell’alimentazione e aumento dell’attività fisica. Una dieta equilibrata che privilegi proteine di alta qualità, fibre, carboidrati complessi e micronutrienti, unitamente al controllo delle porzioni, è generalmente consigliata. L’attività fisica regolare—almeno 150 minuti di intensità moderata settimanale, integrata da esercizi di potenziamento muscolare due volte la settimana—favorisce la perdita di peso conservando la massa magra. Inoltre, cambiamenti comportamentali, sonno di qualità e gestione dello stress hanno un ruolo importante per la riuscita a lungo termine.

Esistono diversi approcci dietetici (dieta mediterranea, diete ipocaloriche, riduzione di carboidrati o grassi), ma nessuna dieta è universalmente efficace: la sostenibilità e l’aderenza nel tempo sono decisive.

La perdita di peso può comportare rischi quali perdita di massa magra, carenze nutrizionali o disturbi dell’alimentazione. In presence di obesità con comorbidità o condizioni cliniche, è consigliabile una valutazione medica e, se necessario, l’accompagnamento di dietisti, medici o specialisti. In alcuni casi possono essere considerati interventi farmacologici o chirurgici.