Ölephasen

Ölephasen bezeichnen in der Regel den lipophilen Anteil einer Emulsion. Sie besteht aus Ölen, Fetten, Estern, Wachsen und gegebenenfalls Silikonölen und bildet zusammen mit der Wasserphase die Grundlage der Emulsion.

Typische Bestandteile der Ölphase umfassen Triglyceride wie Caprylic/Capric Triglyceride, Isopropyl Myristate, Squalane oder Squalene, natürliche Öle wie Oliven- oder Jojobaöl sowie Esters wie Cetyl Palmitate oder Cetearyl Isononanoate. Wachse wie Bienenwachs oder Carnaubawachs dienen der Strukturgebung und der Anpassung der Dicke der Formulierung. Silikonöle können je nach Formulierung die Hautglätte verbessern und Emulsionen stabilisieren.

Funktionen der Ölphase sind u a. Feuchtigkeitsversorgung und Hautschutz, Träger lipophiler Wirkstoffe und Beeinflussung von Textur, Viskosität und Opazität der Endformulierung. Die Wahl der Ölphase beeinflusst zudem, ob eine Emulsion als Öl-in-Wasser oder Wasser-in-Öl ausfällt, und bestimmt in Verbindung mit dem Emulgator-System die Stabilität und das Verhalten der Suspension.

Herstellungstechnisch werden Ölphase und Wasserphase oft getrennt erhitzt und anschließend in einem geeigneten Verhältnis miteinander gemischt. Die Mischung erfolgt durch Homogenisieren, gegebenenfalls unter Zugabe von Emulgatoren, und die Formulierung wird beim Abkühlen stabilisiert. Antioxidantien wie Vitamin E oder Tocopherol sowie lichtundurchlässige Verpackungen helfen, die Oxidation der Ölphase zu verzögern.

Stabilität und Haltbarkeit der Ölphase hängen von der Fettsäurezusammensetzung, Temperatur, Lichtschutz und dem Einsatz von Konservierungs- bzw. Antioxidationsmitteln ab. Unsättigte Fettsäuren sind anfälliger für Oxidation, weshalb sorgfältige Auswahl der Öle und Zusatzstoffe wichtig ist.