vloeistofdichtheid

Vloeistofdichtheid is een eigenschap die de massa van een vloeistof per eenheid van volume beschrijft. De dichtheid wordt aangeduid met ρ en berekend als ρ = m/V. In SI-eenheden wordt ρ uitgedrukt in kilogram per kubieke meter (kg/m^3); vaak wordt ook gram per kubieke centimeter (g/cm^3) gebruikt. Een veel gebruikte referentie is water bij 4 °C, waarvan ρ ≈ 1,00 g/cm^3 (1000 kg/m^3).

Dichtheid is afhankelijk van temperatuur en druk. Voor vloeistoffen neemt de dichtheid doorgaans af bij toenemende temperatuur door uitzetting; drukverhoging heeft wel invloed maar is bij normale omstandigheden klein omdat vloeistoffen relatief incompressibel zijn. Mengsels en oplossingen hebben densities tussen die van de componenten en kunnen aanzienlijk variëren met concentratie en samenstelling. Verzadigde zouten in water verhogen de densiteit; olie en alcohol hebben lagere densities dan water bij standaardtemperaturen, maar kunnen bij andere temperaturen verschuiven.

Metingen kunnen direct via nauwkeurige massa en volume (bijv. met een pycnometer of volumemeting) of met behulp van een densitometer, hydrometer of refractometer worden uitgevoerd. Dichtheid wordt vaak uitgedrukt als relatieve dichtheid of specifieke zwaartekracht ten opzichte van water bij een gekozen temperatuur (SG = ρ/ρwater).

Toepassingen van vloeistofdichtheid zijn onder meer procesontwerp en kwaliteitscontrole in de chemische industrie, opslag en transport van vloeistoffen, en de voedings-, olie- en waterbehandelingssector. Voorbeelden: water ≈ 1,00 g/cm^3, ethanol ≈ 0,789 g/cm^3 bij circa 20 °C; zoutoplossingen en oliën variëren sterk afhankelijk van samenstelling en temperatuur. Dichtheid is een cruciale parameter bij buoyantie, scheiding en mengselvorming.