stikstofhoudende
Stikstofhoudende is een bijvoeglijk naamwoord dat wordt gebruikt om chemische stoffen te beschrijven die één of meer stikstofatomen in hun moleculaire structuur bevatten. De term komt voor in scheikunde, biochemie en agronomie en benadrukt de invloed van stikstof op de eigenschappen van een stof.
Voorbeelden van stikstofhoudende functionele groepen zijn amines (R-NH2, R2NH, R3N), amides (R-CO-NR'R''), nitrile (R-CN), nitro- groepen
In de biologie zijn stikstofhoudende verbindingen fundamenteel. Aminozuren, de bouwstenen van eiwitten, dragen amino groepen; nucleïnezuren
Praktisch gezien komen stikstofhoudende stoffen veel voor in landbouw, industrie en geneeskunde. Stikstofbindende meststoffen (ammoniumzouten, nitraten,
Veiligheids- en milieurisico’s gelden voor stikstofhoudende verbindingen. Sommige stoffen kunnen giftig of schadelijk zijn voor mens